Popis produktu

- litinový tál o rozměru720x720 mm
- 4 topné zóny
- příkon 4x4 kW
- trouba GN 2/1 o příkonu 6,00 kW
- Vrchní lisovaná plocha z nerezové oceli
AISI-304 o tloušťce 2 mm. Plotýnky jsou
navrženy tak, aby se tekutina z hrnců
nedostala dovnitř.
- Laserem řezané jednotlivé komponenty,
svařované a leštěné automatickými stroji.
- Litinové topné plotýnky o velikosti 300x300
mm a o příkonu 4 kW, těsně zabudované do
vrchní lisované plochy.
- Regulace výkonu pomocí přepínače se
7 polohami.
- Každá plotýnka vybavena bezpečnostním
termostatem.
- Vnitřní ventilátor snižující teplotu
komponentů.
- Lisovaná vrchní plocha má zaoblené hrany,
což usnadňuje čištění.
- Smaltované litinové komínky umístěné do
stejné výšky jako podpěrné rošty zlepšují
celkovou manipulaci s velkými hrnci
a kastroly a činí tak práci bezpečnější.
- Přístup ke komponentům z přední strany.
- Stroje s krytím IPX5 proti pronikání vody.
- Statická trouba GN 2/1, (popř. OP)
s ovládáním v horní části pro lepší
ergonomii.
- Vnitřek trouby z nerezové oceli usnadňuje
čištění a přispívá k lepšímu stavu hygieny.
- Pečící nádoby se vkládají na šířku
a manipulace je tudíž snazší.
- Zásuvy ve třech úrovních poskytují více
možností přípravy jídel.
- Zásuvy s profilem “U” zabraňují převrácení
roštů.
- Hlídání teploty termostatem (125 - 310 ºC).
- Ohřev pomocí nerezových topných těles
s možností vrchního i spodního ohřevu.
- Na dně trouby je umístěn litinový tál
o tloušťce 6 mm, což poskytuje vyšší
výkonnost a stejnoměrnou distribuci tepla.
- Těsnění dvířek ze skelného vlákna zvyšující
teplotní účinnost trouby.
- Dvířka trouby lze demontovat, což
usnadňuje provádění oprav.
Modely s litinovým tálem o tloušťce 16 mm
se čtyřmi integrovanými topnými tělesy
zajišťují ohřev všech čtyř kvadrantů varné
plochy.
- Samostatné termostatické ovládání
každého kvadrantu umožňuje práci
s různými teplotními gradienty varné plochy.
- Napětí: 400 V
- celkový příkon: 22,00 kW